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公共营养师(基础知识)更新课程
简介
查看课程
任务列表
第1任务: 第一节 职业道德基本知识
第2任务: 第二节 公共营养师职业守则
第3任务: 第一节 人体解剖生理基础
第4任务: 第二节 食物消化吸收
第5任务: 第三节 不同人群的生理特点
第6任务: 第一节 营养学概述
第7任务: 第二节 营养学基础-能量
第8任务: 第三节 营养学基础-蛋白质
第9任务: 第四节 营养学基础-矿物质
第10任务: 第五节 营养学基础-水、膳食纤维
第11任务: 第六节 营养学基础-碳水化合物
第12任务: 第七节 营养学基础-维生素
第13任务: 第八节 营养学基础-脂肪
第14任务: 第一节 职务性食物的营养价值
第15任务: 第二节 动物性食物的营养价值
第16任务: 第三节 油脂和调味品的营养价值
第17任务: 第四节 饮料和茶
第18任务: 第五节 营养强化和保健食品
第19任务: 第六节 常见的食物保藏和加工技术
第20任务: 第一节 膳食营养指导和管理概述
第21任务: 第二节 膳食营养素参考摄入量的应用
第22任务: 第三节 膳食结构与膳食指南(一)
第23任务: 第三节 膳食结构与膳食指南(二)
第24任务: 第一节 孕妇营养
第25任务: 第二节 乳母营养
第26任务: 第三节 婴儿营养(一)
第27任务: 第三节 婴儿营养(二)
第28任务: 第四节、第五节 幼儿营养、学龄前儿童膳食指南
第29任务: 第六节 学龄儿童与青少年营养
第30任务: 第一节 营养学教育
第31任务: 第二节 社区营养管理
第32任务: 第三节 营养缺乏病预防
第33任务: 第四节 膳食营养与慢性疾病的预防
第34任务: 第一节 视频污染以及预防措施(一)
第35任务: 第一节 视频污染以及预防措施(二)
第36任务: 第二节 各类食品的卫生要求
第37任务: 第三节 食物中毒及起预防和管理
第38任务: 第一节 《中华人民共和国食品安全法》相关知识
第39任务: 第二节 《食品营养强化剂使用标准》相关知识
第40任务: 第三节 食品营养标签的管理
第41任务: 第四节 营养管理相关法规